今日は13日の金曜日
これってたしかジェイソンの復習の日だったような。。。
こんな日は家でおとなしくしているのが一番かな～

とかいいながら、Ｍさんと山野草を見に行ってきちゃいました
山野草といっても、勿論、雪割草
先日、見に行った雪割草の主催者が
我が家から10分もしないところでお店を開いていました
これは見に行かない手はないかなって
でも、もうそろそろ、花の時期は終わり
種類が少なかった
でも、高価な花が一杯
1鉢9万もするものもありました
これこそ見るだけ～
足も手も出ませんでした



先日から作っていた自家製酵母
今朝は瓶一杯になり
居ても経ってもいられず
失敗覚悟で作って見ました
朝、8時過ぎに捏ねて
午後の3時くらいまで一次発酵
2倍以上になったのでベンチタイムを取り
成型して2次発酵1時間ちょっと

カンパーニュ

バケット
300ｇの粉で作った生地を2分割して作りました
クープは今二かな～
でも、でも、お味は最高
中がフワフワ
というのも全て強力粉使用
ていうか薄力粉を入れるの忘れちゃって
それが功をなしたのかめちゃフワフワ
今までに自家製酵母でフワフワになった試しがなかったような
始めてかも
夕ご飯にバケット、息子と半分も食べてしまいました
勿論、ご飯も食べたましたよ

坦々麺
今晩の夕ご飯
パンの方が美味しかったかも
この酵母に決まりかな



今日のもう一つの嬉しかったこと
ブログ友から素敵な絵を頂きました
ここでお披露目したいのですが、
お披露目しないでねって言われているのでアップできませんが
とっても素敵な絵を頂きました。
見ているだけで涙が出ちゃって・・・
暫く泣きながら見入っちゃいました。
繊細なタッチで、しかも色合いがとってもホンワカしていて癒されるんですよね。
なんだか見ているだけで元気になれそう
子供達もビックリしていました。
『お母さんにもこんな才能があったら良かったのにね～。そしたら人生違っていたかも』ですって
皆さんにお披露目できないのがほんと残念です

蘭子さん～、素敵な絵をありがとうm(__)m
大切にしますね