8月20日、巷ではヤフーの日だとか
我が家でも記念すべき日だったんですよ。
それはココの４歳のお誕生日だったんです。


ココ！！お誕生日(o^ｰﾟ)/'`*:;,｡･★ｵﾒﾃﾞﾄｰ☆･:.,;*


4才になりました

お盆中体調がすぐれなかったけどやっと元気になってちょっとひと安心かな。

朝から飼い主でもある娘からおめでとうコールはあったものの
プレゼントはなかったみたいだね
でも、会社から帰ってすぐにドックカントリーに物色に行ったみたいだけど
あいにく似合うものがなかったとか
気持ちだけ受け取ってあげてね


今朝、雨の音がしていると思って飛び起きましたが
起きてみると雨の音とは違って実家の田圃に水をかける音だったみたい
まったく人騒がせな(｡･｀ω´･｡)ﾌﾟﾝｽｺﾌﾟﾝｽｺ!!

ま、朝から曇っていて午後には雨が降るって天気予報でも言っていたので
降ってもおかしくないんだけどね

こんな天気でも気温は上がってまたもや３０度超え
出掛ける気にもならず、結局家でまったりと
なんていってられなったんだよね
庭で採れたイタリアントマト
これを消費しようと今日はトマトソース作り
熱湯に入れて皮を剥き
ミキサーで細かくして
オリーブオイルを熱し、ニンニクと鷹の爪を炒め
微塵切りの玉葱をよ～く炒め
ミキサーで細かくしたトマトを入れて煮詰め
バジルと塩コショウで味付け

トマトソース（アラビアータ）
パスタにもピザソースにも使えそう
ジプロックに入れて冷凍保存しました

そしてこれは昨日作ったもの

バジルソース
庭に沢山あるバジルを摘んで
水洗いし、よ～く水気を取り
松の実とパルミジャーノ・レッチアーノチーズ、ニンニク・オリーブオイル
全てをミキサーに入れガァ～っと攪拌
味付けに塩・コショウで味を調え
ジプロックに入れてこれも冷凍保存
確か去年も今頃だったのかも
もう恒例になりました
他の保存方法は難しいものね

最近嵌っているスイーツ
やはり冷たいものが美味しいよね。

抹茶あんみつ
抹茶寒天を作って後は粒餡とフルーツを盛り付け
黒蜜で頂きます

ゼラチンよりカロリーがないので食べ過ぎても安心かなヾ(・ω・ｏ)ォィォィ