暑かった8月も終わり、季節は秋

総選挙も民主圧勝に終わり、

世の中はこれで変わっていくことを国民全体が期待していると思います
ただ、今回の選挙で、あまりにも若い方々が大勢出馬し
当選しているのに少し不安を覚えたのは私だけでしょうか
不安ばかり抱いていても仕方がありませんね
世の中、貧富の差がなくなり、住み良い日本になることを期待したいと思います
選挙に関わられた方、大変お疲れ様でしたm(__)m

昨晩は花粉症の薬を飲んだにも関わらず、なんだか眠れずに
今朝は起きるのもやっと
それに昨晩タイマーを掛けたつもりの炊飯器も
ご飯が炊けていず、アタフタとした朝になってしまいました
そのせいか、今日は一日中、なんだか体がだるく、おまけに熱っぽさも

まさか新型インフルエンザが感染

昨日の24時間TVのヤマピーと錦戸君のインフルがTV感染かな～

ヾ(・ω・ｏ)ォィォィ

何もしないで過ごしていましたら
クロネコさんが大きな箱を届けてくださいました

白い発砲スチロールの箱の中から出てきたものはというと

生秋刀魚
新鮮な大きな秋刀魚

目が澄んでいるのが判りますでしょ
ブログでお付き合いをしていただいているカツオ418さんからでした
お魚を上手に捌けない私の為に
中にはこんな嬉しいものまで

秋刀魚の刺身とすり身
今夜は早速新鮮な秋刀魚でご飯を頂きました
勿論、塩焼きで

塩焼き
写真をご覧になればわかるようにとっても大きな秋刀魚で
太さは5センチ越え
我が家のロースターにも入りきれなくって
半分にカットして焼きましたよ

お刺身は主人のお酒の肴に
大根のつまに載せて

秋刀魚の刺身

身が固く締まっていて、そして脂がのっていてとっても美味しかったですよ
もしかしたらこんな秋刀魚こちらでは手に入らないかも
仮に手に入ったとしても高級料亭でないと食べれないかもしれませんね
すり身は大根と牛蒡を一緒に入れてお味噌汁に
お出汁が効いていてこれまた美味～

カツオさん～、とっても美味しかったですよ～
いつもいつも私が落ち込んでいる時や、体の調子が悪い時に気を使ってくださって
おまけにこんな美味しいものまで頂いてしまって申し訳ありません
ほんとうにありがとうございましたm(__)m

夕方、お忙しいとは思いつつお電話をしてしまいました
案の定、出張中で会議が終わったばかりだったようですが
カツオさんの声を聞くことが出来ました
思っていた以上に優しい声でホッとしました
カツオさん、お忙しい中、すみませんでした
もしかしてTVニュースでやっていた会議の中にカツオさんがいらしていたのかな
必死で探してしまいました(⌒▽⌒)ｱﾊﾊ!
とはいってもカツオさんの顔を知らなかったんですけどね



先日作ったお菓子、今頃アップです


桃のヨーグルトケーキ
旬の桃、もう旬は過ぎちゃったかな
ワインで煮たコンポートを使ってヨーグルトケーキの上にのせゼリー液で固めました


真ん中は薔薇の模様にしたつもりですが、見えないかな
そしてこれは昨日のもの
滅多に作らないクッキーを

カントリーマーム風クッキー
あの柔らかめクッキーの食感
でも、バカ大過ぎかな