主人の誕生日
先日、当たったブルーベリー完熟のため傷みそうなので今日、慌ててジャムにしました。600gなんてジャムにするとほんのちょっとでも、友人からも頂いてあったのでそれと一緒にブルーベリージャム posted by (C)ランちゃん結構な量が出来ましたよ後の残りは冷凍に今日はこのジャムを使って何をつくろうかな~と考えましたやっぱりお菓子かな~実は、昨日23日は主人の誕生日焼肉でもと思っていましたが先日食べたばかりなのでここは腕を揮ってとは聞こえがいいですが、買うより安いしね朝からスポンジケーキを焼いて冷ましクリーム作り今回はいつもの物よりちょっと手を掛けてムース風レアチーズケーキ posted by (C)ランちゃん見た目はいつもと同様に見えますが・・・いつもは、クリームチーズに生クリームのホイップを混ぜ込んだもの今回はそこへ卵白のメレンゲを追加フワフワのチーズケーキですブルーベリーをトッピングしようかと思ったのですが今日はシロップでしとらせた上にブルーベリージャムを挟んでみましたソースを掛けるよりいいかななんて1日過ぎちゃいましたがお父さん、お誕生日(o^ー゚)/'`*:;,。・★オメデトー☆・:.,;* これからもお仕事頑張ってね~(この歳になると面と向かって言えないからね)今日はブログのお友達のピロタラさんのお誕生日ピロタラさん~、お誕生日(o^ー゚)/'`*:;,。・★オメデトー☆・:.,;* 素敵な歳になりますようにカンパイ☆Yヽ(´∀`)ノ