Office　ｙａｓｃｏ

今日は、朝からしとしと雨の、憂鬱なお天気・・・

天気予報屋さん曰く、お昼には晴れ間があるとの事。

さてさて、タイトルの「手作り？　ワンの餌」は、現在モコにあげている餌なのですが、

基本は、ドッグフード！

去年までは、「ユカヌバ　パピー　幼犬用」を与えていました。

去年の暮れから、「 ユカヌバ・パピー ナチュラル ラム＆ライス・中粒 」に切り替えています。

モコも、今月に１歳になったので先週から「鶏頭」なるものを一緒に混ぜて与えて見ました。

「鶏頭」？　犬のブリーダーさん等は、よくご存知だと思いますが、

要は、鶏の頭！

正直言って、「グロイ」・・・　嫁さんもかなり嫌がってた

私が小学生の頃（約２０数年前）に父が飼っていたシェパード♀に与えていた為

調理法法、給餌要領はなんとなく覚えているのですが、御蔭で「グロイ」と言う感覚は無し！

しかし、ものすごく嗜好に差があると思うので、写真は控えます。

また、鶏頭や肉など、ドッグフード以外の物を与える事には賛否両論あるようですが、

私の持論と言うか、考えとしては下手なフードよりは良いのでは？

と考えてますが、良い・悪いは各自の考え方であり、薦めるものではないのであしからず。

で、調理方法を少しご紹介（この時点で、グロさに無理とお考えの方は、以降読まないように）

 【♪モコちん　３分（時間？）クッキング♪】

1、とびっきり新鮮な鶏頭を入手する。

まず、ここで行き詰ってしまいそうですが、昔は近所にお肉屋さんが何件かあり、お肉屋さんにお願いして、鶏頭を取り置きしてもらっていました。

現在は、近所にお肉屋さんが無く、スーパーの中にあるお肉屋さんでは無理っぽかったです。

なので、ネットで購入しています。　←　現在はココで購入

2、下ごしらえ

購入先にも拠りますが、”毛”がついたままの物もあるので綺麗に取り除く。

綺麗な流水で余分な血や汚れを洗い流す。

私は一度に１Kg程度調理してます。

3、湯通し

２で準備した物を鍋にたっぷりの水をいれ、強火で沸騰する直前まで温める。

２０分ほどすると、灰汁が出てくるので綺麗に取り除く

私は、圧力鍋を使って調理してるので、湯量限界線？まで水を入れてます。

4、煮込み

煮込む前に、「くちばし」を取り除く

くちばしを引っ張ると、根元から”するっと”抜けます。

圧力鍋を使うと、ぼろぼろになりますが、くちばしだけは念のため取り除いています。

5、完了！

煮込み時間は、お好みで♪　と言ったところですが、歯ごたえを求める場合は少し短めに。

 ドライフードに混ぜてよし！　単品でおやつ代わりに！

ＺＩＰロックなどに小分けして、冷凍保存してます。

必要量を解凍し、ドライフードに混ぜていますが、煮汁？がゼラチン（煮凝り）になる為、

袋ごと少し湯煎

鶏頭には、たんぱく質・カルシウム・コラーゲン・ヒアルロン酸それに、オメガ3が

含まれているとの事・・・

このブログに立ち寄られた方で、鶏頭を与えている方はいるかなぁ・・・

おられましたら、コメント＆情報をよろしくぅ

※　４で書いた「くちばし」は取り除くと書いていますが、加熱した鶏の骨は縦に裂けやすい特性の為で、諸説ありますがココでは詳細を割愛させていただきます。

ご注意！

冒頭にも記載しましたが、あくまで私のしている給餌内容です。

ドライフードを非難するつもりも無く、かといって鶏頭を薦める物ではありません。