今朝のニュースで、秋刀魚(サンマ)が、大漁であるが故に
値崩れが起こっていて、漁師の方々が苦しんでいると報じていた。
原油高による影響かと思っていたが、そうではなく、
原油高を何とか乗り越えたあとの、サブプライムショックだそうだ。
円高により、最近輸出が盛んであった韓国、ロシアなどへの
供給がストップし、大量の在庫を抱えているようだ。
それにより、さんまが国内で安い価格で取引されていて、
来年にまで在庫が残ってしまうそうだ。
血液サラサラ、悪玉コレステロールを減らす効果があると
いわれている秋刀魚(サンマ)。(
秋刀魚(サンマ)の効能・効用より)
いろいろな効能や効用がある、さんまをたくさん食べて、
健康的にも経済的にもいいかな、と思っています。
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