カテゴリ:新橋/銀座/虎ノ門周辺
今日は引きずられるように、ご近所の「フォルクス」へ。数人待ちだが、回転はいいので、テーブルが片づけば座れます。(なかなか片づかない…)
オーダーしたのは、ビーフソテー&カキフライランチ +Cセット(1,291円)。サラダバーとスープバーを付けました。 コーンポタージュスープはコーンがないタイプのもの。普通です。サラダバーは、枝豆がちょっと珍しかった程度。 暫くして、「鉄板が熱いのでお気をつけ下さい。ライスはお替り出来ますのでおっしゃって下さい。」とマニュアル通りの説明があり、『見れば判るよな~』と思いつつ、鉄板の上の陶器のタルタルソースの器に添えられたレモンを持ったら、熱~~い!!!レモンの端が微妙に鉄板に触れていたようである。 皆さん、気をつけましょう。熱いのは鉄板だけではありません。。。 もやし中心の野菜炒めの上の小さな(平均4.5cm位?)カキフライ3個に、なんとかレモンを絞り、タルタルソースをたっぷりつけて、一口かじると、しっとり・しんなり・トロリっと??カニクリームコロッケ?!いや、カキクリームコロッケ??と思ってしまいました。冷凍カキフライをそのまま揚げていると思われます。整った形をして、色合いも綺麗に揃っております。でも、しかし、_| ̄|○ ビーフソテーは、ハラミの柔らかいものがゴロゴロと。まだこっちのほうが美味しいと感じてしまうのが情けない。 ただ今、カキタベ! 二連敗中。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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