生レバーが禁止になりますね。
でも!鶏や馬は規制外なので変な感じですね。レバーだけでセンマイなんかは大丈夫なので、これまたおかしいですね?でも!加熱器が装備されてる店なら、店側が”あくあまでも焼きレバーとして、生食は危険です”と、言って、お客の判断で生で食べるのは、店側には非はないらしいです。お互い店・客とも信頼関係があるなら食べられるということですかね?まぁ、どんなに安全でも子供や年寄りに生肉を食べさせるのは、私は反対ですけどね。 【甲南PA】(-人-)忍!忍者の里!滋賀県甲賀のPAですね!甲賀は薬の町!色々昔から薬草などを売って、情報収集活動(忍者)でもしていたのですかね?(-人-)"忍"!今回は!ここで”甲賀流忍術黒影三昧”を注文!(-人-)"忍"!おぉ!流石は黒影!何となく忍術の香りがしますぞ!?(-人-)"忍"!忍術焦がし醤油黒ラーメン!だ、(-人-)"忍"!醤油味のラーメンで、焦がした香ばしい香りがしますね!焦がしているのはラードですかね?かなり脂っぽいです。麺はよくフードコーナーで見かける細めの黄色い麺ですね。固めの茹で方です。これはこれで美味しいですね。(-人-)"忍"!忍者餃子!だ、(-人-)"忍"!黒いですねぇ~手裏剣の形だとでもいうのだろうか・・・・滋賀県産の竹炭パウダーに、滋賀県産の黒米で作った餃子の皮に、滋賀県産のニラにニンニクを使った、正に!滋賀県の物で作った餃子なのです!これは美味しい餃子だったですね!すべて国内と言うより滋賀県産ですね!流石です!(-人-)"忍"!黒影米おにぎり!だ、(-人-)"忍"!滋賀県産の黒米ですね。少し塩が多かったですね。もう少し塩を控えめに・・・・・滋賀県甲賀市甲南町杉谷3166-27:00~21:00無休だ!(-人-)"忍"!