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テーマ:郷土料理(69)
カテゴリ:福井県の美味い物
【銀寿司】 さてさて!福井旅行の晩は勝山市の銀寿司さんへ訪問しました! お刺身盛り合わせ!福井サーモンを期待していたのですが、シーズンは終わったそうで普通のサーモンらしいです。 お寿司はみんなが各自好きなお寿司を適当に頼みました。 お任せじゃないですよ。 福井だけにふぐの唐揚げを注文! だし巻き!だしがきいております。 勝山の地酒一本義!地元しか飲めない限定種らしいです。すっきりしてますね。 魚の串揚げ! 勝山の郷土料理”ぼっかけ”具だくさんの具材とご飯に熱い出汁をかけて食べる料理です。 お茶漬けとはまた違います。 お部屋にあった人形です。なぜか気に入っています。 お店HP 久保酒造 辛口クラシック 一本義 720m 福井 地酒 越の雫 ギフト ふみふみ!サングラスをかけました! なかなか気に入った様子です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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