節約！？夕飯＋α日記

今日の夕飯はじゃが巻きカツがメイン
あとは五目豆、ナスとベーコンのしょうゆバター炒め、味噌汁の4品でした
材料費は約660円でした（調味料代含む、3人家族、写真は旦那さま一人分）

【じゃが巻きカツ】

じゃが芋は長さ４cmくらいの太目の棒状に切って硬めにゆでる
茹で上がったじゃが芋を塩、こしょうを振った薄切りの豚肉に巻く。
あとは小麦粉、玉子、パン粉をつけて油で揚げれば出来あがり
トンカツソースをかけて召し上がれ

【トンカツソース】

ソース、オイスターソース、レモン汁少々、すりゴマ、粒マスタード、ケチャップを混ぜるだけ