節約！？夕飯＋α日記

今日の夕飯は豚の生姜焼きがメイン
ご飯は筍の混ぜご飯、後はウインナーじゃが（肉じゃがのウインナー版）、レタスサ
ラダ、味噌汁の5品でした
材料費は約620円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那さまの分）

【筍の混ぜご飯】

筍、豚こま肉、エリンギを食べやすい大きさに切る。
フライパンで炒めて肉の色が変わったらしょうゆ、オイスターソース、酒で味付けをする。（結構大量）
ご飯が炊けたらしっかり混ぜる
刻みネギをちらせば出来あがり

レタスサラダのにんじんはしょうゆドレッシングに漬けてあります。
そうすることで栄養も逃がしません
ウインナーじゃがは肉じゃがにしてしまうとメインもご飯も肉なのでくどいって思いウインナーにしました。←あんまり変わんないかも