節約！？夕飯＋α日記

今日の夕飯は豚肉のピカタおろしソースがけがメイン
あとはほうれん草のおひたし、納豆、レタスサラダ（レタス、ツナ、カニカマ）、味噌汁（豆腐、油揚げ、わかめ、玉子←ピカタの残り）の5品でした
材料費は約540円(調味料代含む、3人家族、写真は旦那さまの分）

【豚肉のピカタおろしソースがけ】

豚肉に塩、こしょうをふる。
卵を溶いて（塩をちょっと入れると白身と黄身がきれいに混ざります）豚肉に卵をからませる。
肉を両面しっかりと焼く
おろしソース（大根おろし、ポン酢、レモン汁）をかけたら出来あがり
写真はおろしソースをかける前です（かけるのを忘れて撮影しただけです）