節約！？夕飯＋α日記

今日の夕飯は豚とジャガイモのオイスター炒めがメイン
あとはイカバーグ、ブロッコリーのマヨネーズ焼き、味噌汁（豆腐、しめじ、わかめ）の4品でした
材料費は約470円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那さまの分）

豚とジャガイモのオイスター炒めのジャガイモは別茹でしてあります
味付けの少し前にししとうを入れました。
味付けは塩、こしょう、しょうゆ、みりん、オイスターソースです
イカバーグは6月9日に作ったモノと中身が少し違います

【イカバーグ】

イカ１杯、卵1個、おから大さじ３、ネギ10ｃｍ、すりおろししょうが、塩、こしょうをフードプロセッサで混ぜる
スプーンですくって丸い形にして　フライパンで両面焦げ目がつくように焼く
味が薄かったらマヨネーズをかけて召し上がれ