節約！？夕飯＋α日記

今日の夕飯はサバのカレー揚げがメイン
あとは大根の肉味噌のせ、サラダ（レタス、ベーコン、コーン、かいわれ大根、カニカマ）、味噌汁（大根、油揚げ、ちくわ、わかめ）の4品です
材料費は約470円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那さまの分）

今日は何故こんなに早い時間に更新かといえば　内職の到着が大幅に遅れるって連絡があったからなのです
とりあえず盛りつけて　後で温めなおし、盛りつけなおしが必要です

サラダのドレッシングはすぐに食べないからかけてないですが塩、こしょう、マヨネーズ、オイスターソース、レモン汁を混ぜたものにする予定

【サバのカレー揚げ】

サバは骨を取り適当な大きさに切る←私は半身を3等分しました
サバに下味（しょうゆ、酒）をつける。←塩サバなら必要ナシ
小麦粉大さじ５、カレー粉大さじ２を混ぜて水気を切ったサバにまぶす。
少量の油で揚げる←油はカレー味がつくので使えなくなるため
また　バターで焼いても