節約！？夕飯＋α日記

今日の夕飯はタルタル入りコロッケがメイン
あとはキャベツ炒め（キャベツ、ベーコン、ピーマン）、白菜スープ（白菜、ベーコン）、サラダ（レタス、カニカマ、コーン、かいわれ大根）の４品でした
材料費は約470円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那さまの分）

8月21日に作ったタルタルソースが余っていたのでコロッケに入れてみました
味が薄かったらソース（すりゴマ、粒マスタード、オイスターソース、ソース、ケチャップ）をかけると
キャベツ炒めの味付けは塩、こしょう、しょうゆ、ケチャップです

【タルタル入りコロッケ】

ジャガイモは皮をつけたまま半に切って少し硬めに茹でる
みじん切りにした玉ねぎと豚こま肉を炒めて塩、こしょうを振る。
ジャガイモをつぶして炒めた肉を入れる。
ココでタルタルソースも入れて混ぜる
小判形にして小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
油で揚げれば出来上がり