節約！？夕飯＋α日記

今日の夕飯は鶏の照り焼きがメイン
あとはキャベツと凍り豆腐の炒め物（キャベツ、にんじん、凍り豆腐、しめじ）、大根サラダ（大根、ベーコン、コーン、刻み海苔）、味噌汁（大根、ちくわ、ねぎ、しめじ、わかめ）の４品でした
材料費は約450円（実家からの頂きモノあり、調味料代含む、3人家族、写真は私の分）

実家からの頂きモノはお米です
今日もまた冷蔵庫空っぽになりました～冷凍庫以外は空っぽ



明日は買い物行かなきゃ
キャベツと凍り豆腐の炒め物の味付けは塩、こしょう、しょうゆ、みりん、オイスターソース、ソース少々です

【大根サラダ】

大根は細切りして軽く塩をふっておく
合わせ調味料（しょうゆ大さじ１、ゴマ油大さじ１、酢大さじ１、砂糖小さじ１、みりん小さじ1/2、すりゴマ小さじ１）を混ぜておく
ベーコンを１ｃｍ幅に切ってコーンと一緒に炒める
炒めたベーコン、コーンを合わせ調味料に入れる。
大根の水気をしっかりと絞る水気をしっかり絞らないと水っぽくなります
大根も入れ和える。
皿に盛りつけ鰹節、刻みのりをかければ出来上がり