節約！？夕飯＋α日記

今日の夕飯はサイコロステーキ　オイスターマヨ味がメイン
あとはさつまいもの煮物、ポパイオムレツ（卵、ほうれん草、ベーコン）、味噌汁（豆腐、油揚げ、わかめ）の４品でした
材料費は約360円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那さまの分）お肉は176円

さつまいもは実家からの頂きモノです
ポパイオムレツはほうれん草とベーコンを炒めて塩、こしょうをふったものを玉子（卵、牛乳、マヨネーズ）で包んだだけです

【サイコロステーキ　オイスターマヨ味】

お肉に塩、こしょうをふって焼く
お肉が焼けたらオイスターソース、マヨネーズを１：１の割合で入れサッと火を通す
レタスの上に肉を乗せかいわれ大根を乗せたら出来あがり

【さつまいもの煮物】

さつまいもを乱切りにする
水につけておく。
鍋にさつまいもを入れ水をひたひたに入れる。
酒を大さじ３入れて沸騰させる
沸騰したらしょうゆ大さじ１、みりん大さじ１を入れて蓋をして５分くらい煮こむ
蓋をしたまま10分程おいておけば出来あがり