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2007.11.19
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯は豚肉と白菜の梅マヨ炒めがメイン  あとはきんちゃく玉子煮、揚げ小龍包、味噌汁（豆腐、しめじ、油揚げ、わかめ）の4品でした  材料費は約340円（お米は実家からの頂きモノ、調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分） 小龍包はチルドで見切り品です  豚肉は一口カツ用の161円の品  きんちゃく玉子煮の味付けはダシ、しょうゆ、みりん、酒、オイスターソースです  【豚肉と白菜の梅マヨ炒め】 豚肉は１ｃｍ幅に切る こま切れでも 塩、こしょうをふる。 にんにくを薄切りにして炒める  にんにくの香りがしてきたら肉を入れる。 肉の色が変わったら２ｃｍ幅に切った白菜、しめじを入れて炒める 梅酒大さじ２（酒でも  ）を入れて蓋をする。白菜がしんなりしてきたらしょうゆ小さじ１、大きな梅干２個分の梅肉、 マヨネーズ大さじ２を入れて味がなじんだら出来あがり   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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