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2008.01.21
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯は豚とじゃがいものにんにくしょうゆ炒めがメイン  あとはポトフ（ウインナー、キャベツ、にんじん、玉ねぎ）、サラダ（レタス、玉ねぎ、 ツナ、コーン）、味噌汁（豆腐、ねぎ、ちくわ、わかめ）の4品でした  材料費は380円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分） 今日は寒かったですねぇ  大寒だから当たり前ですか  今日は珍しく夕方にエアコン入れました  メインのじゃがいもは別茹でして味付け前に入れました  ポトフは和風にしようか迷いましたがコンソメ使っちゃいました  サラダのドレッシングは塩、こしょう、サラダ油、しょうゆ、酢、みりん、 バルサミコ酢です  あ  マヨネーズ買ってこないと・・・また作ってもいいけどねぇ  【ポトフ】 キャベツ、玉ねぎは大きめに切る にんじんは乱切りにしてひたひたの水とウインナー、コンソメ1個、 すりおろしにんにく、白ワインを入れて弱火で煮込む  野菜に火が通ったら塩、こしょう、しょうゆ少々で味を整える 好みで粒マスタードをつけて召し上がれ   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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