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2008.02.04
カテゴリ：今日のおやつ
まくのを忘れた 私 uribo-zuです  そんな忘れっぽい私でしたが 今年は皆のコメントを見て 『あ まかなきゃ   』って慌ててまきました  ところで 節分の豆って余りません  私は一昨年 残りの豆で煮物を作りましたが・・・ 微妙  昨年は まくのを忘れて未開封のものをきな粉にしました  で 今年もきな粉を作り そのきな粉を使って いつものケーキを作りました   きな粉は福豆をミキサーにかけ すり鉢を使ってすりつぶしたものを漉しただけです  【福豆きな粉入りパウンドケーキ】 ホットケーキミックス・・・１００ｇ タマゴ・・・１個  牛乳・・・大さじ２  砂糖（グラニュー糖）・・・２８ｇ マーガリン・・・４０ｇ←レンジで３０秒温めておく 福豆きな粉・・・大さじ１ 冷凍庫の角切りしたさつまいも・・・少々 材料を全て混ぜる  牛乳パックで作った型に流し込み １８０度のオーブンで２０分焼いたら出来上がり   きな粉を振りかけて召し上がれ  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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