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2008.02.06
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯は麻婆豆腐風丼がメイン  あとは天津風玉子  、モヤシサラダ（もやし、ニラ、ベーコン）、もやしスープ（もやし、豆腐、ちくわ、わかめ）の4品でした  材料費は約450円（調味料代含む、3人家族、写真は私の分） 今日 まだ内職が終わっていないのでみなさんのトコに 行けないかもしれません  終わり次第行きますが ポチ逃げになると思います   麻婆豆腐風丼は豆腐の代わりが厚揚げ、お肉はミンチではなく 豚バラ肉を使っています  味付けは麻婆豆腐と同じでウェイパー、豆板醤、しょうゆ、酒、みりん、 オイスターソースです  ←忘れ物あるかも スープの味付けは塩、こしょう、酢少々、しょうゆ、ウェイパー、みりん、 ごま油、ラー油です 天津風玉子の天津ってどういう意味 よくわかんなかったんで天津風玉子って変なネーミングです。 天津のタレは水、しょうゆ、ごま油、砂糖、オイスターソース、 ウェイパー、片栗粉を使っています   ☆【味覇（ウェイパー）】 500g 今日も時間がないのでレシピはさぼりですぅ  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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