|
|
|
2008.02.24
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯は牛肉のケチャップ炒めがメイン  あとは味噌煮こみおでん、白菜のサラダ（白菜、ウインナー、コーン）、 味噌汁（豆腐、油揚げ、ちくわ、わかめ）の4品でした  材料費は約490円（調味料代含む、3人家族、写真は味噌汁以外家族の分） 昨日の残りの味噌煮こみおでんはかな～りすごい色になったでしょ  ウインナーだけ追加しました  白菜のサラダは1/4株に近いくらいあったのに絞ったら かなり少なくなっちゃいました   【牛肉のケチャップ炒め】 牛肉に塩、こしょうをふり小麦粉をまぶす。 玉ねぎ１玉をくし切りにする フライパンで牛肉を焼き 色が変わったら玉ねぎを入れる。 玉ねぎがしんなりしてきたらケチャップ大さじ５強入れて混ぜる  しょうゆ小さじ１入れて混ぜ 少しだけ火にかける  パセリを散らせば出来あがり   【白菜のサラダ】 白菜は５ｍｍ幅に切る 皿に芯の部分を下にして盛る。 レンジに入れて４～５分温める ウインナーも５ｍｍ幅に切り コーンと水に入れてレンジで２分温める 冷めたらギュッと水気を絞る 絞ったら塩、こしょう、しょうゆ、マヨネーズ、すりゴマなどで味付けする。 パセリを散らせば出来あがり  今日はショウキと旦那サマの２人でLEGOを組み立てていました  私は小さな箱の組み立てしかしたことはありませんが かな～り大きな箱のモノですよ～  ショウキは明日 や～っと保育園に行きます  きっと 朝早く起きれないだろうなぁ  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
|
