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2008.02.29
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯はマグロの漬け丼がメイン  あとは揚げ小龍包、かぼちゃに天ぷら、唐揚げ、 味噌汁（豆腐、油揚げ、わかめ、天かす）の5品でした  材料費は約550円（調味料代含む、3人家族、写真は私の分） えっと 今日もこれから内職します  なのでマグロのレシピは時間のある時に追加するかも  内職が早く終わったんでレシピ追加デス 卵黄は刻み海苔で隠れてしまいましたね  コレ全部私の分ではありません  唐揚げはほとんどショウキが食べました  まだ訪問していないお方のトコはとりあえずポチ逃げして 再度時間があったらコメしますので・・・ 【マグロの漬け丼】 マグロは好きな厚さに切る しょうゆ大さじ４、みりん大さじ３、ゴマ油大さじ１を器に入れてレンジで20秒温める  タレは冷ましておく  冷めたらタレに10分から15分漬けこむ  漬け過ぎ注意！！ご飯は酢飯にしておく。 丼にご飯を盛りつけマグロを乗せる。 マグロの中央に卵黄を乗せる。 海苔、ワサビ、刻みネギをお好みでかければ出来あがり   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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