|
|
|
2008.03.04
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯はアジのフライがメイン  あとはなんちゃってコロッケ、厚揚げとウインナーの煮物、納豆、 味噌汁（豆腐、ちくわ、わかめ）の5品でした  材料費は約460円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分） えっと・・・ 今日夕方に  は鳴りませんでしたが・・・内職が突然届きました～  どうやら の電波が悪くて繋がらなかったようです ってなワケで今日もすぐに  ＯＦＦです でもたぶん10時半には終わるかな  今日は意外と数が少なかったので早く終わりました  厚揚げとウインナーの煮物は昨日の豚の角煮の残り汁です 更に味噌汁にも入れました  なんちゃってコロッケのレシピは後で時間があったら追加しますね  コロッケのレシピ追加です 【なんちゃってコロッケ】４個分 じゃがいも中２個は洗って皮ごと１個づつラップに包む。 レンジで７～８分くらい温める 熱いうちに皮を剥き潰す 玉ねぎ1/2玉は粗みじん切りにして器に入れバターを少々 入れてレンジで１分温める 好きな具（お肉、ベーコン、ウインナーなど）を炒めて じゃがいもに玉ねぎも一緒に混ぜる  塩、こしょうで味付けをする。ここまでは普通のコロッケと同じです 油揚げ（中）の横に切りこみを入れ裏返す  この油揚げの中に具を詰めてパスタで閉じる 火は通っているので少ない油で焼くととってもヘルシーになります  あとはお好きなソースをかけて召し上がれ   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
|
