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2008.03.14
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯はサイコロステーキ オニオンドレッシングがメイン  あとはかぼちゃ＆チーズ揚げ、凍り豆腐の煮物（凍り豆腐、ウインナー）、 味噌汁（豆腐、油揚げ、わかめ）の4品でした  材料費は約480円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分） 今日は夕方に  が鳴りました 『また今日も～   』・・・が 明日のお出かけ予定を聞かれただけでした  明日はＲちゃんが遊びに来る日なので 夕方に出すモノがなくってよかった～  凍り豆腐は豆腐を一口大に切って冷凍庫で凍らせたモノです  高野豆腐みたいに味がしみこみやすくなって美味しいですよ  豆腐をたくさん買いすぎた時に作ってみてください  凍り豆腐の煮物の味付けは白だし、しょうゆ、みりん、オイスターソースです かぼちゃ＆チーズ揚げは この間の【なんちゃってコロッケ】の応用編  裏返しにした油揚げの中に細かく切ってレンジで温めたかぼちゃと とろけるチーズ（固形チーズでも  ）を入れてパスタで袋を閉じる。後は多めの油でじっくりと焼くだけです  【サイコロステーキ オニオンドレッシング】 もやしを炒めて塩、こしょうをふる。 もやしは皿に盛る。 オニオンドレッシング（玉ねぎ1/6玉、しょうゆ大さじ１、酢大さじ１、 サラダ油大さじ１）を混ぜておく  サイコロステーキに塩、こしょうを振ってもやしを炒めたフライパンで 両面しっかりと焼く サイコロステーキも皿に盛る。 かいわれ大根をのせる  オニオンドレッシングをかければ出来あがり   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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