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2008.04.11
カテゴリ：今日の夕飯
 ９日の夕飯は牛肉とブロッコリーのオイマヨ炒めがメイン  あとはかぼちゃの煮物、納豆、サラダ（サンチェ、新玉ねぎ、コーン）、 味噌汁（豆腐、油揚げ、ネギ、ちくわ）の5品でした  材料費は約500円（調味料代含む、3人家族、写真はメイン、サラダが家族の分） この日は『もしかしたら夕飯日記は無理かも  』って思っていたので定番メニューにしました  でもメインだけレシピをご紹介  【牛肉とブロッコリーのオイマヨ炒め】 一口大に切った牛肉に下味（しょうゆ小さじ２、酒小さじ２、 しょうが汁）をつけ揉み込む  片栗粉小さじ２をまぶしておく。 にんにく１かけをすりおろす。 ブロッコリーを小房に分け軸は皮を剥き細切りにしておく ブロッコリーを器に入れてレンジで３分温める  フライパンに油大さじ２、すりおろしたにんにく、肉を入れて炒める  肉の色が変わったらブロッコリーを入れオイスターソース大さじ１、酒大さじ１、 しょうゆ小さじ１、塩、こしょう少々、マヨネーズ大さじ２を入れる  味が全体になじんだら出来上がり    【10日の夕飯】  10日の夕飯は豚バラとナスのカレーマヨ炒めがメイン あとは厚揚げの煮物（厚揚げ、ウインナー、玉ねぎ）、ブロッコリーのマヨネーズ焼き、 味噌汁（豆腐、油揚げ、ネギ、もやし）の4品でした 材料費は約480円（調味料代含む、3人家族、写真はメインが家族の分） メインの味付けは塩、こしょう、すりおろしにんにく、しょうゆ、 カレー粉、マヨネーズです  煮物の味付けは白だし、酒、しょうゆ、砂糖、オイスターソースです ここ数日の間にガソリン  の値段が２～４円上がりました 最安値 の時に入れておいてよかったぁ みなさんのトコはいかがですか  ちなみに何故毎日ガソリンの値段がわかるかといえば・・・ ショウキの保育園が遠くなって ２軒の横を通るからなのです で そのままＣ店にお買い物に行けばもう１軒確認できるのです   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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