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2008.04.16
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯はじゃがいも入りメンチカツがメイン  あとはかぼちゃの素揚げ ネギソース、冷奴、 味噌汁（もやし、ネギ、ちくわ）の4品でした  材料費は約460円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分） 今日は郵便受けに新聞が入っていました  新聞をやめて数ヶ月が経ちますが たま～に間違って入っていますね  今日の一面には高遠の満開の桜が載っていました  ばぁばは明日 その高遠に行くそうです  でも  の予報デ～ス メインのメンチカツにはレンジで温めたじゃがいもを 潰して入れてあります  ソースはすりゴマ、マスタード、ソース、オイスターソース、 ケチャップ、レモン汁を混ぜたモノです  旦那サマから「今から帰ります」ってメールが来たのでレシピは後ほど・・・ 昨日は少々凹んでいたので今ごろレシピ追加☆ 【かぼちゃの素揚げ ネギソースがけ】 かぼちゃは大きめのサイコロ切りにする 皿に重ならないようにかぼちゃを並べ ラップをして２分温める ネギソースの材料（湯大さじ１、コンソメ少々、酢大さじ２、 しょうゆ大さじ１、砂糖少々、みりん少々、塩少々、 みじん切りにんにく１かけ、みじん切りしょうが少々、 みじん切りネギ、小口切り唐辛子少々）を混ぜ合わせる かぼちゃを油で揚げ かぼちゃが熱いうちに ネギソースをかければ出来上がり   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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