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2008.05.03
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯はサバの立田揚げがメイン  あとはもやしの豆板醤マヨ炒め（もやし、ウインナー、ピーマン）、冷奴（画像ナシ）、 ちくわの梅巻き、味噌汁（豆腐、もやし、ちくわ、わかめ）の5品でした  材料費は約440円（調味料代含む、3人家族、写真は味噌汁以外家族の分） 今日は昼頃から大高緑地公園に行ってきました  渋滞もなく無事到着  ココの公園はとても広いんですよ  第三駐車場に止め交通公園でゴーカートに乗ってきました ゴーカート一人乗りは小３から中３までしか乗れないので ショウキは旦那サマと２回、私と２回の計４回も乗りました  このゴーカート 二人乗りで１回150円ですよん  安いでしょ  コレ  は一人乗りですが・・・公園の敷地内に止まっていた車です ちなみに私はサンダル＆スカートで運転でした☆  ココでかなり長く遊んで 車で第一駐車場に移動 こちらには滑り台やブランコなどがすんごいたくさんあるので ちょっと疲れていたショウキでしたが また元気になりました ココでは新幹線が公園の近くを通り過ぎるのでそれもまた見物です    滑り台  いろんなのがあって楽しそうでしたしかし 今日はと～っても暑くて私はかなり疲れました～  さて 長くなりましたがココからは夕飯のお話デス 今日は冷奴の置き場所がなくって画像ナシです  暑くてバテ気味の私はサッパリとしたメニューが食べたかったので いつもよりボリュームないのです  冷奴にはかいわれ大根、鰹節、ポン酢をかけていただきました  もやしの豆板醤マヨ炒めの味付けは 塩、こしょう、しょうゆ、 豆板醤、マヨネーズです  ちくわの梅巻きはかいわれ大根も一緒に巻きました  コレは縦半分に切ったちくわに梅肉とかいわれ大根を乗せて クルクルと巻いて楊枝２本を刺す  刺した間を切ればできます 説明下手でごめんなさ～い！【サバの竜田揚げ】 サバはそぎ切りにしてしょうゆ、酒、しょうがに10分ほどつけておく  片栗粉を薄く塗す 中温の油に入れてカラリと揚げれば出来上がり お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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