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2008.05.25
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯は豆腐入りサーモンフライ＆ヒラヒラカツがメイン  あとは豆腐入り卵焼き、にんじん炒め（にんじん、ピーマン、ちくわ）、 味噌汁（豆腐、ちくわ、ネギ)の4品  でした 材料費は約410円（調味料代含む、3人家族、写真は味噌汁以外家族の分） 今日 昼過ぎに旦那サマとショウキが  でお出かけしました  の を持たずに出かけたので帰ってきたときにインターホンが鳴りました  ピンポーンふと画面をみたら・・・ 『何でぇ   』ショウキが の後ろに乗っていたのです 旦那サマに 「何でショウキが後ろの席に乗ってたの  」って聞いたら 「ショウキが 後ろに乗るって言ったよ  」どういうことや～～～～ 私の運転はそんなに怖いのか（￣▽￣；？ 今日はサーモンをフライにしようと思ったら あまりにも骨ばかりで身が少なかった  そこでサーモンに豆腐、玉ねぎを混ぜてフライにしてみました  豆腐入り卵焼きは崩した豆腐、ネギ、マヨネーズ、塩、こしょうを 混ぜて焼き オイスターソース、マヨネーズをかけていただきました にんじん炒めの味付けは塩、こしょう、しょうゆ、みりん、ラー油です 【豆腐入りサーモンフライ】 サーモン、サーモンと同量の豆腐、サーモンとほぼ同量の玉ねぎ、 塩、こしょう、片栗粉大さじ１をフードプロセッサーで混ぜる  大さじで丸い形を作り小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける 油で揚げれば出来上がり しょうゆマヨをつけて召し上がれ   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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