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2008.06.02
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯はなんちゃってコロッケがメイン  あとはまいたけの炒め物（まいたけ、ピーマン、ウインナ－）、納豆、 味噌汁（新玉ねぎ、豆腐、かいわれ大根）の4品でした  材料費は約390円（実家からの頂きモノあり、 調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分） 今日の朝 早速ガソリンの値段チェックしてきましたよ  セルフのお店・・・166円注：プリカ使用価格 まぁ こんなモンだよね  フルサービスのお店・・・165円  プリカ使ったセルフのスタンドより フルサービスのお店のほうが安かったのですが・・・ なんと 夕方になったらセルフのお店・・・163円になってましたよ   お客サマが来なかったから値段変えたのかなぁ？ 今日のなんちゃってコロッケの中身は前に作った時とは違い 牛薄切り肉を使いました～  このレシピ  の２倍の量を作りましたスパイスもいろいろ入れてみました  ソースはチリソース、ケチャップ、こいくちソースを混ぜたモノにしました  オールスパイス クミン  【なんちゃってコロッケ】４個分 じゃがいも中２個は洗って皮ごと１個づつラップに包む。 レンジで７～８分くらい温める 熱いうちに皮を剥き潰す 玉ねぎ1/2玉は粗みじん切りにして器に入れバターを少々 入れてレンジで１分温める 好きな具（お肉、ベーコン、ウインナーなど）を炒めて じゃがいもに玉ねぎも一緒に混ぜる 塩、こしょう、オールスパイス、クミンで味付けをする。ここまでは普通のコロッケと同じです 油揚げ（中）の横に切りこみを入れ裏返す  この油揚げの中に具を詰めてパスタで閉じる 火は通っているので少ない油で焼いたり オーブンで焼けばとってもヘルシーになります  あとはお好きなソースをかけて召し上がれ   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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