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2008.06.04
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯はタンドリーチキンがメイン  あとはもやしサラダ（もやし、カニカマ、コーン、かいわれ大根）、 キャベツ炒め（キャベツ、にんじん、ピーマン）、スープ （新じゃが、新玉ねぎ、ウインナー）の4品でした  材料費は約490円（実家からの頂きモノあり、 調味料代含む、3人家族、写真は私の分） 実家からの頂きモノは新じゃが、新玉ねぎです  恒例になりつつある 今日のガソリン価格  え？そんなのどうでもいい？（笑） 今日の朝 セルフのお店はまた  163円になってましたよ  昨日夕方より1円ＤＯＷＮ  夕方も変わらず163円でした  フルサービスのお店は変わらず165円のままでした～  タンドリーチキンはモモ肉で作ると美味しいのですが 最近高くて買えません  今日は家にあるスパイスをたくさん入れましたが カレー粉、しょうゆ、ヨーグルト、にんにくだけで  鶏肉を豚肉に変えても美味しいです  もやしサラダの味付けはクレイジーソルト、マスタード、しょうゆ、マヨネーズです スープの味付けはコンソメ、しょうゆ少々、塩、こしょう、牛乳です  キャベツ炒めの味付けは塩、こしょう、オイスターソース、マヨネーズです 【タンドリーチキン】 鶏胸肉は観音開きにして格子状に切り込みを入れる 塩、こしょう、クレイジーソルトをふる。 オールスパイス、クミン、ガラムマサラ、しょうゆ大さじ１、 カレー粉大さじ１、すりおろしにんにく１かけ分、プレーンヨーグルト100ｃｃくらいを 混ぜて肉を漬けてしばらく置いておく  フライパン、オーブンなどで焼けば出来上がり   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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