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2008.06.10
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯は冷しゃぶがメインでした  あとは新じゃがのバター醤油炒め、油揚げの納豆腐焼き、 味噌汁（豆腐、もやし、わかめ、油揚げ）の4品でした  材料費は約450円（実家からの頂きモノあり、調味料代含む、 3人家族、写真は旦那サマの分） 実家からの頂きモノは新じゃが、味噌です  今日の昼『自由な時間がいっぱいある～  』って思っていたのに 気付くとお迎えの時間まで1時間ほどになっていた   昼日記にもチラッと書きましたが 今日も美容院に行けませんでした  ちなみに火曜日のお休みは月に一度だけで～す（笑） 冷しゃぶの下に敷いてあるのはもやしです  塩、こしょうをふってレンジで３分温めてあります  タレはポン酢、レモン汁、大根おろしを冷やしたモノをかけました  この牛肉は 昨日半額で買った国産ですよ  油揚げの納豆腐焼きの中身は 名前の通り  納豆と豆腐に白だしと、マヨネーズ、刻みネギを入れ 混ぜ混ぜしてあるモノです  それをフライパンで焼いただけぇ  【新じゃがのバター醤油炒め】 新じゃがは食べやすい大きさに切り軽く水洗いする 丼茶碗にじゃがいも、水を入れ７～８分レンジで温める お湯をしっかりと切っておく フライパンに少量の油を入れじゃがいもを軽く炒める  しょうゆ大さじ１、バター小さじ２を入れ すぐに火を止め フライパンを揺すりながら味を絡ませる 器に盛りパセリを散らせば出来上がり   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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