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2008.06.19
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯は牛肉のレモン南蛮がメイン  あとはもやしのナムル（もやし、きゅうり、コーン）、納豆、 味噌汁（もやし、豆腐、わかめ）の4品でした  材料費は約440円（実家からの頂きモノあり、 調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分） 実家からの頂きモノは新玉ねぎと味噌です  ショウキはとっても元気になったので部屋が散らかりまくりです  嬉しいような 複雑な感じですぅ  明日はまた買い物＆  の日です 明日も  やまないかなぁ 牛肉のレモン南蛮は前回は豚肉、前々回は鶏肉で作りました  好きなお肉で作ってくださいね  もやしのナムルの味付けは塩、こしょう、ポン酢、ラー油です 【牛肉のレモン南蛮】 牛肉に塩、こしょうをふり片栗粉をまぶす。 玉ねぎは薄く輪切りになるように切る 新玉ねぎなら水にさらさなくてもＯＫ☆ 玉ねぎをギュッと絞って水気を切る ピーマンも薄く輪切りになるように切る 合わせ調味料（レモン汁大さじ３、しょうゆ大さじ１強、塩、こしょう、 すりおろしにんにく１かけ）を混ぜておく  中温の油でカラっと肉を揚げる  軽く油を切り 合わせ調味料の中に入れて混ぜる 器に玉ねぎ、肉、ピーマンの順に盛れば出来上がり   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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