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2008.07.14
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯は冷しゃぶがメイン  あとはオニオンリング、まいたけのバター醤油炒め（まいたけ、ピーマン、 ベーコン）、味噌汁（ちくわ、水菜、わかめ）の4品でした  材料費は焼く390円（実家＆保育園からの頂きモノあり、 調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分） 実家からの頂きモノはお米、玉ねぎ、水菜、ベーコン、味噌、 保育園からの頂きモノはピーマンです  今日は昼日記書こうと思っていましたが・・・ 内職がまた100個ちょい余分に届いたので諦めました  今日はガソリンが173円に値下がりしてました  とはいえ 高いことは高いですが  値下がりはちょっと嬉しいですね 今日は朝からセミがウルサイほど鳴いていました  余計 暑く感じましたよぉ  そんな今日の愛知は 昨日に続いて 猛暑日 を記録したそうです  あまりに暑かったので 急遽冷しゃぶにしました  冷しゃぶにはポン酢、大根おろし、レモン汁を混ぜたモノをかけました  まいたけの炒め物の味付けは塩、こしょう、 薄切りにんにく、しょうゆ、バターです 【オニオンリング】 玉ねぎは７～８ｍｍの輪切りにする 玉ねぎをバラバラにして小麦粉を薄くまぶす。 衣（小麦粉７５ｇ、片栗粉大さじ1/2、ベーキングパウダー小さじ1/2、 塩小さじ1/2、砂糖小さじ1/3、粗挽きこしょう少々、 水1/2カップ、サラダ油大さじ１）を混ぜておく  玉ねぎに衣をつけてキツネ色になるまで揚げれば出来上がり   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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