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2008.07.15
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯はサンマの甘辛煮がメイン  あとはまいたけとじゃがいものしょうゆマヨ炒め、豚キムチの卵とじ、 味噌汁（豆腐、ニラ、ちくわ）の4品でした  材料費は約300円（実家からの頂きモノあり、 調味料代含む、3人家族、写真はまいたけの炒め物だけ家族の分） 今日は猛暑日にはならなかったようですが・・・ 33度だったようです  今日も蒸し暑かった～  ばぁばは「どうせ暑いんだから一緒だぁ  」って理由で今でもビリーを続けているらしいです  スゴイねぇ  今日の昼に 旦那から  が来た 用件のついで  に「あるある探検隊って誰だっけ  」ってな質問が・・・・・・・・・・ 『ん 顔はわかるけど・・・誰だっけ』みなさんは憶えていますかぁ 私はわからなかったので  で検索しましたよぉ 答えは↓マウスＯＮでどうぞ☆  ネタとか顔は思い出せるけど コンビ名って忘れちゃいますね え？そんなことない（￣▽￣；？ 豚キムチの卵とじはもちろん私が一人で食べました 旦那サマの分は普通の卵焼きにしましたよ  本当はキムチオムレツにしようと思ってたのですが 具の量が多すぎたので卵とじにしました  味付けはしょうゆ少々、マヨネーズだけです まいたけとじゃがいものしょうゆマヨ炒めの味付けは塩、こしょう、 薄切りにんにく、しょうゆ、マヨネーズです じゃがいもはレンジで３分温めてから炒めました  【サンマの甘辛煮】 サンマの内臓を取りキレイに洗う サンマを４等分に切る 圧力鍋に酒150ｃｃ、しょうゆ大さじ２、砂糖大さじ１、みりん大さじ１、 しょうが１かけ、酢大さじ１、輪切り唐辛子少々を入れて サンマが重ならないように入れる  蓋をして蒸気が出たら弱火～中火にして15分加圧する  圧力が下がるまで放置しておく  ソーっと取り出せば出来上がり   骨まで食べれますよ  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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