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2008.07.17
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯は鶏胸肉の生姜醤油がけがメイン  あとはウインナーじゃが（ウインナー、じゃがいも、玉ねぎ）、豆腐ステーキ、 味噌汁（玉ねぎ、ちくわ、わかめ）の4品でした  材料費は約390円（実家からの頂きモノあり、 調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分） 実家からの頂きモノはお米、玉ねぎ、味噌、調味の素です  今日は昼日記を書こうと思った頃に内職が到着  その量がいつもの １・５倍  おっちゃんに「これっていつ提出ですか  」って聞いたら「Ｔさんに聞いておきます」って蚊の鳴くような声で言うんです  相変わらず頼りないおっちゃんや  その後 お兄さんから  がきましたが・・・「何やった 」って・・・「え  いや３箱きたからさコレ いつまでにやるのぉ 」ってかさ おっちゃん  伝言くらいきちんとしてください 結局明日提出する量はいつもの量でいいって言われたんだけど どうせ明日もいつもの量くると思うから 頑張ってやりましたよ～  それで夕飯を作り始める時間も遅れたワケです  今日も蒸し暑い日だったので ３度も着替えました  メインの味付けは昨日の生姜焼きのタレが余っていたので それにちょっとだけみりんを足して使いました  肉は塩、こしょう、オールスパイスをふって 小麦粉＋片栗粉を混ぜたモノをまぶして揚げました  豆腐ステーキに乗せたのはなめ茸とかいわれ大根です  ウインナーじゃがの味付けは酒、しょうゆ、  調味の素、みりん、隠し味にバター少々です   一升瓶のほうが美味しいですよ☆ 調味の素は結構好きなのですが ずっと品切れでした 実家のお中元の品をおすそ分けしてもらいました  しょうゆと調味の素を半々で使うと 肉じゃがが美味しくなりますよ  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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