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2008.07.22
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯はイカのマヨフリッターがメイン  あとは揚げシュウマイ、サラダ（トマト、玉ねぎ、かいわれ大根）、 味噌汁（ちくわ、そうめん、ニラ）の4品でした  材料費は約310円（実家から＆リア友からの頂きモノあり、 調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分） 実家からの頂きモノは玉ねぎ、トマト、きゅうり、味噌です  リア友からの頂きモノはそうめんです ありゃ 今日も内職は一箱でしたよ   たまになら嬉しいけど コレが続くとイヤだなぁ  そういやガソリン また１円値下がりです  172円になっていました  最高値より５円安いんですよ  揚げシュウマイはチルドのモノです  53円デス☆イカのフリッターの衣があまったのでつけました  サラダのドレッシングは塩、こしょう、しょうゆ、 酢、バルサミコ酢、みりんです メインのイカはマヨネーズが入ってるので そのまま食べれます  【イカのマヨフリッター】 ロールイカは格子状に切れ目を入れ ２ｃｍ×１ｃｍくらいの棒状に切る 卵白1個分を泡立てる  泡が角が立つほど硬くなったら泡を壊さないように 小麦粉大さじ４、片栗粉大さじ３、ベーキングパウダー小さじ１、 塩少々、水大さじ４、サラダ油小さじ２、 マヨネーズ大さじ１を混ぜて衣をつくる イカに衣をつけて中温の油で揚げれば出来上がり  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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