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2008.08.12
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯はサバのカレー揚げがメイン  あとは揚げ餃子、ブロッコリーの炒め物（ブロッコリー、ウインナー、ナス）、 味噌汁（豆腐、玉ねぎ、わかめ）の4品です  材料費は約470円（玉ねぎは実家からのいただきモノ、 調味料代含む、3人家族、写真はブロッコリー炒めが家族の分） 実家からのいただきモノの味噌も終了し 玉ねぎも残りあとちょっとです  今日はショウキが保育園行っている間に内職をやりました  内職 全て完了   明日から 完全なお盆休みで～す  今はまだ 昼日記に書いた ペルセウス座流星群 のこと 憶えていますが あと数時間後に忘れていないだろうか  ま ココに書けば忘れない・・・気がする  ブロッコリーの炒め物の味付けは一昨日の残りのタレとマヨネーズです もちろん 今日の味噌汁にもタレを入れました  【サバのカレー揚げ】 サバは骨を取り食べやすい大きさに切る サバに下味（しょうゆ、酒）をつける  塩サバなら必要ナシ 小麦粉大さじ３、カレー粉大さじ１を混ぜて 水気を切ったサバにまぶす 少量の油で揚げる  注：油はカレー味がつくので使えなります 皿に盛って かいわれ大根を乗せれば出来上がり   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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