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2008.08.26
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯は塩サバのピカタ ポン酢マヨがけがメイン  あとは塩もみキャベツのササミ乗せ、玉子きんちゃく、 味噌汁（豆腐、ニラ、油揚げ、溶き卵）の4品でした  材料費は約360円（調味の素は実家からのいただきモノ、 調味料代含む、3人家族、写真はキャベツだけ家族の分） 今日は更新遅くなりました  昼日記も休んで何をしていたかといいますと・・・ 昼日記を書こうとしたトコで内職が３箱も届いたんです  ま 明日提出分は２箱らしいのですが どうせ 明日も２箱届くのでやっちゃいました～   今日は遅くなりましたのでレシピは後ほど・・・ ★ここから追記デス★ 玉子きんちゃくの口はパスタで閉じてあります  味付けはしょうゆ、調味の素  、酒、みりん少々です   ↑瓶入りのほうが美味しいデス♪ キャベツの塩もみの上に乗ってるササミは塩、こしょうして レンジで温め しょうゆ、みりん、酢、唐辛子を混ぜたものに漬けました  【塩サバのピカタ ポン酢マヨがけ】 塩サバは半身を更に半分に切る サバに小麦粉を軽くまぶす 溶き卵にくぐらせ フライパンで両面しっかりと焼く  かいわれ大根を乗せてポン酢＋マヨネーズをかければ出来上がり   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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