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2008.09.02
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯はアジの開きがメイン  あとはかぼちゃのミルク味噌煮（手羽元、かぼちゃ、ネギ）、 もやしのわさび醤油和え（もやし、ウインナー、かいわれ大根）、 味噌汁（もやし、油揚げ、ニラ）の4品でした  材料費は約430円（調味料代含む、3人家族、写真は私の分） 今日は  のち でしたが・・・とっても蒸し暑い１日でした  今も涼しくはナイ！ジメジメはイヤですねぇ  今週もなんだかはっきりしない天気ばかりです  昨日ひさびさに160円台になっていたガソリンは 今日更に2円安い167円になっていました  かぼちゃのミルク味噌煮は手羽だけ圧力鍋で煮ました  手羽の味付けは酒、にんにく、しょうゆだけです  ミルク味噌煮の味付けは牛乳１カップ、味噌大さじ１で かぼちゃを軽く焼いた後に10分程煮込みました  【もやしのわさび醤油和え】 もやしに塩、こしょうをふり大き目の器に入れる。 もやしの上に輪切りにしたウインナーを乗せる。 レンジで５分くらい温める  水気をしっかりと切る  しょうゆ大さじ１、みりん小さじ１、わさび適量を混ぜる  もやしと混ぜたタレを和える かいわれ大根を乗せれば出来上がり   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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