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2008.09.11
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯は手抜きチキン南蛮がメイン  あとはもやしの豆板醤マヨ炒め（もやし、ウインナー、かいわれ大根）、 納豆、味噌汁（豆腐、油揚げ、ネギ）の4品でした  材料費は約360円（実家からのいただきモノあり、 調味料代含む、3人家族、写真は私の分） 実家からのいただきモノは豆腐、納豆、ピクルスです  今日は昼日記をお休みして何をしていたかと言いますと・・・ 物入れの中の整理をちょっとだけしていました  いろんなモノ  が発掘されましたよ   なかなか考えさせられる絵本です  内職後は『やる気なしなしモード  』に突入 なので夕飯もちょっとずつ手抜きしました  メインは溶き卵にくぐらせて焼くところを省き レンジで７分温めて作りました  あ でもタルタルソースは作りました もやしの味付けは塩、こしょう、にんにく、 しょうゆ、豆板醤少々、マヨネーズです  【タルタルソース】 ゆで卵1個、ピクルス１本、玉ねぎ1/4玉、 パセリ少々、マヨネーズ1/2カップ、レモン汁小さじ１を フードプロセッサーで一気に混ぜれば出来上がり   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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