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2008.10.10
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯はブリの味噌焼きがメイン  あとはなんちゃってコロッケ、オニオンサラダ（玉ねぎ、鶏ハム、 かいわれ大根）、味噌汁（玉ねぎ、ちくわ）の4品でした  材料費は約430円（実家からのいただきモノアリ、 調味料代含む、3人家族、写真は私の分） 実家からのいただきモノはお米、味噌です  お米は今日で終わっちゃいました  明日からショウキ＆旦那サマは３連休です  ま 私は内職１箱あるし・・・ しかも月曜日はお休みではないのですぅ  でも 土曜、日曜で１箱だけしかないので 自由時間はいっぱいありそ  今日作ったなんちゃってコロッケは 前に作ったのとちょっと中身が違います  今日はベーコンで作りました  ソースは粒マスタード少々、ケチャップ、ソースを１：１で 混ぜ合わせたモノです  オニオンサラダには鶏ハムとかいわれ大根を乗せて青じそドレッシング ＋マヨネーズをかけていただきましたぁ  【ブリの味噌焼き】 ブリは下味（酒、しょうゆ、すりおろししょうが）に漬けておく  水気を拭いてフライパンで両面焼く  合わせダレ（味噌、みりん、酒、牛乳各大さじ１）を混ぜておく  ブリが焼けたら合わせダレをかけ 一煮立ちさせる 付け合わせのピーマンを焼いて皿に乗せれば出来上がり   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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