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2008.10.11
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯は炒飯がメイン   あとは餃子、サツマイモの包み揚げ、 スープ（ベーコン、餃子の皮、しめじ、ネギ）の4品でした  材料費は約470円（実家からのいただきモノアリ、 調味料代含む、3人家族、写真は  包み揚げと 餃子が家族の分）  実家からのいただきモノはベーコン、サツマイモです  今日は昼日記を書いた後にチャチャっと 内職を終わらせました～   終わってから 食べました  うなぎパイはママ友達にいただきました  ロールケーキは 賞味期限 ３日 過ぎていました  何故かと言えば・・・ 旦那サマが３本もロールケーキを買ってきてくれたから  久しぶりに餃子を作りました 餃子はホットプレートで焼きます  焦げ目がついたトコにお湯を入れて蒸し焼きすれば失敗ナシです 具は合びき肉、キャベツ、ニラ、にんにく、しょうが だったかな  味付けは塩、こしょう、酢、しょうゆ、ごま油です  炒飯の味付けは塩、ウェイパー、しょうゆ、オイスターソースです 【サツマイモの包み揚げ】 サツマイモを１ｃｍ角に切って水にさらす  器にサツマイモと水を入れレンジで２分半温める 水気を切っておく 餃子の皮にサツマイモを乗せ 皮の端に水を塗って閉じる  中温の油でキツネ色になるまで揚げれば出来上がり   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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