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2008.10.24
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯はサーモンの野菜あんかけがメイン  あとはささみの梅マヨ焼き、かぼちゃサラダ、 味噌汁（もやし、油揚げ、ネギ）の4品でした  材料費は約４10円（味噌は実家からのいただきモノ、 調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分） 今日は 朝届いた内職が少なかったので 予定よりも早く終わりましたが・・・ 夕方に１箱届いたので ちょっとしたらやりま～す  今日は歯医者さんに行く時に  で行こうか で行こうかかな～～～り悩みました   がいっぱい降っていたのでで行ったのですが駐車場が満車～ クルクル３周しましたが 空く気配もナシ  仕方な～く 近所のスーパーの駐車場の端っこを拝借  あ でも ちゃんと帰りに少しだけ買い物してきましたよ ２４８円ですが（￣▽￣； 野菜あんかけの味付けは白だし、しょうゆ、みりん、酒です  サーモンは小麦粉＋片栗粉がまぶしてありますよ  かぼちゃサラダの味付けは塩、こしょう、しょうゆ少々、 マスタード、マヨネーズ大さじ１強、ヨーグルト小さじ２です  【ささみの梅マヨ焼き】 ささみはスジを取り縦半分の厚さに切る ささみを串に刺し塩、こしょうを軽くふる。 梅干を叩いて梅肉にしておく。 魚焼きグリルに水を張り余熱しておく  グリルが温まったらささみを両面焼く 弱火で各３分ほどささみが焼けたら梅肉を乗せてマヨネーズ 刻み海苔を乗せれば出来あがり   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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