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2008.11.17
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯は豚の生姜焼きがメイン  あとは大根の天ぷら、かぼちゃのマリネ（かぼちゃ、玉ねぎ、かいわれ大根）、 味噌汁（大根、豆腐、大根の葉）の4品でした  材料費は約540円（実家からのいただきモノあり、 調味料代含む、写真は旦那サマの分） 実家からのいただきモノは味噌汁の大根、大根の葉、調味の素です  今日は歯医者さんに行ってきました  日当たりがメッチャいいので 多少痛いものの 眠くてボーっとしておりました  帰りがけに「コレ  やっていきませんか 」と勧められ10分くらいアクアなんとかって機械でマッサージしてもらってきました～  寝ちゃいそうでした～☆ もちろん無料ですよ！  内職は また昼間はナシでさっき２箱届きました  このペースいやだぁ  かぼちゃのマリネは素揚げしたかぼちゃをポン酢＋七味唐辛子と合わせ 薄切りの玉ねぎを和えたモノです  今日は生姜焼き用のお肉ではありませんが 生姜焼きが食べたかったので作っちゃいました  【大根おろしの天ぷら】 大根1/2本をすりおろしザルに入れて水気を切っておく  大根の葉は柔らかい部分を10ｇほど用意し細かく刻む 葉に塩をふりしばらくおく  葉がしんなりしたら水気をしっかり絞る ボールに水30ｃｃ 天ぷら粉30ｇを混ぜておく  そこに水気の切れた大根おろし、葉を入れさっくりと混ぜ合わせる 中温の油にスプーンですくって入れ揚げる  天つゆ＋七味唐辛子につけて召し上がれ      お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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