|
|
|
2009.01.09
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯は味噌煮こみおでんがメイン  あとはもやしのポン酢マヨサラダの2品でした  材料費は約990円(調味料代含む、3人家族、写真はサラダが家族の分） 今日は昼頃に新しい内職が届きました  が・・・まぁ ワリの悪いこと  １個あたり ０．５円なのに前にやってた ２円のヤツより時間がかかるんですよ  たぶん同じ数やるなら６～７倍の時間が必要（￣～￣； ないよりはマシですが まだ終わってないのでちょっとやりますぅ  ↑「同じ数やるなら」ではんく「同じ金額稼ごうとするなら」の間違いですね（＾＾； どっちにしてもワリはよくありませ～ん！！ ってなワケでもしかしたら訪問できないかもです  もちおくん＆化膿凶子様へ サラダにコーンお入れしましたわ（微笑） おでんの具は豚バラ、大根、タマゴ、こんにゃく、ウインナー、 ちくわ、肉団子、ごぼう巻き、餅きんちゃく、角はんぺん、 赤棒、いか天、野菜天、揚げボールかな  【味噌煮こみおでん】 豚バラブロックと大根をひたひたの水、酒大さじ２、しょうゆ大さじ２、 みりん大さじ１、白だし大さじ１を入れて圧力鍋で20分強煮込む  ゆで卵を作っておく。 煮込んだ大根を一度冷ますと味がしっかりしみこみます 煮込んだ汁をちょっと捨てる そのままだと油っぽくなります  水を追加して殻をむいたゆで卵、ウインナー、はんぺんなど練り物を入れる。 煮こんだら牛乳1/2カップ、甜麺醤大さじ２、 赤味噌大さじ２を入れ味を整えれば出来あがり   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
|
