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2009.01.11
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯は焼肉丼がメイン  あとは大根の味噌煮、便利菜の炒め物（便利菜、ベーコン）、 味噌汁（大根、油揚げ、大根の葉）の4品でした  材料費は約360円（実家からのいただきモノあり、 調味料代含む、3人家族、写真は炒め物が家族の分） 実家からのいただきモノは牛肉（焼肉用）、ベーコン、 便利菜、大根、大根の葉、味噌、レタス、お米です  つまりは薄切り肉、調味料、油揚げ、玉子以外は実家からの いただきモノで出来ております  今日は寒いですねぇ  雪は降っていませんが どんど焼きに行った時に チラッと舞っていました～  明日は祝日ですが 私はワリの悪～い内職が来る予定  ってなワケなので たぶん昼日記はお休みでしょう  今日『コナコーヒーまだ残ってなかったかな  』って探していたら 青汁発見  早速 牛乳寒天＆青汁牛乳寒天を作りました     大根の味噌煮はこの間のおでんの残り汁を使い 実家で育った大根を煮ました  便利菜もレタスも実家の畑から採れたてです 便利菜の味付けはウェイパー、しょうゆ、 にんにく、塩、こしょうです 【焼肉のタレ】 赤ワイン・しょうゆ・オイスターソース・ケチャップ各大さじ３、 レモン汁小さじ１、すりおろしにんにく２かけ、 すりおろし玉ねぎ1/4玉、粗挽きこしょう少々を混ぜる  冷蔵庫で１日寝かせれば出来上がり   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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