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2009.02.14
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯は白菜入りメンチカツがメイン  あとはもやしのポン酢マヨ和え、いももち、 味噌汁（白菜、もやし）の4品でした  材料費は約470円（実家からのいただきモノあり、 調味料代含む、3人家族、写真はもやしが家族の分） 実家からのいただきモノは味噌、調味の素です  今日は家事の一通りのことをしたら ショウキに「遊ぼうよ～ 」と言われしばらく絵を描いたり ＬＥＧＯで遊んでいました   を付けたら すぐに電源が切れてしまい旦那サマに見てもらうと Internet Explorerの バージョンを上げたのが原因ってことが判明  何度も電源が切れたので 昼日記は面倒になりお休みに・・・  さて お待たせしましたtorres8様  やっと「タコが鉢巻きしてスキーをしてるところ」が完成しました  右は友人Ｈからのリクエスト「友人Ｈ」です    ↑えらく大きさ違う（＠＠；けどいっかぁ♪ Ｈは今から３～４年前の若干若く 若干痩せてる時の写真を見て描きました（￣▽￣* ちなみにタコの足 何故か９本あります  板もずいぶんと曲がっていますが気にしないで～  もやしの味付けは塩、こしょう、ポン酢、 ラー油でマヨネーズをかけました  いももちはレンジで温めて潰したじゃがいもにバター、 片栗粉を混ぜて丸めて焼き しょうゆで味付けをしました 【白菜入りメンチカツ】 白菜は細切りにして塩をふっておく  麩は細かくして水につけておく 玉ねぎをみじん切りにしておく 豚ミンチ、卵黄、塩、こしょう、玉ねぎ、 水気を切った白菜、水気を切った麩を入れてしっかりと練る  形を整え小麦粉→卵白→パン粉をつけて中温の油で揚げる  オイスターソース、牛乳少々、マヨネーズを混ぜた ソースをかけて召し上がれ      お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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