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2009.03.22
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯は牛肉と里芋の焼肉ソース炒めがメイン  あとはナスのバター醤油炒め、にんじんミモザサラダ（にんじん、 ゆで卵、カイワレ大根）、味噌汁（ちくわ、油揚げ、ネギ）の4品でした  材料費は約270円（実家からのいただきモノあり、 調味料代含む、3人家族、写真はご飯と味噌汁以外家族の分） 実家からのいただきモノは牛肉、味噌です  今日は１日中  が降っていたので の中でショウキと遊んでいました 今日もメインの肉を実家からいただいているので 材料費安く済みました  にんじんサラダは圧力鍋で７分加圧して サイコロ切りにして塩、こしょう、しょうゆ少々、 粒マスタード、マヨネーズで味付けしただけです  【焼肉のタレ】 赤ワイン・しょうゆ・オイスターソース・ケチャップ各大さじ３、 レモン汁小さじ１、すりおろしにんにく２かけ、 すりおろし玉ねぎ1/4玉、粗挽きこしょう少々を混ぜれば出来上がり   冷蔵庫で１日寝かせると更に美味しいです★ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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