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2009.03.24
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯はカマスの干物がメイン  あとは新玉ねぎのそぼろがけ、マヨ天ぷら（長芋、ちくわ）、 味噌汁（豆腐、油揚げ、えのきだけ）の4品でした  材料費は約380円（味噌は実家からのいただきモノ、 調味料代含む、3人家族、写真は私の分） 今日はですねぇ ワリのよくない内職していて１日が終わりました～  でも不良品少なかったからいいや～  バァバは今日の午前中に無事退院いたしました  家の前の桜が予想以上に咲いてなくて驚いたようです  満開は来週中ごろになりそうかな  そーそ  今日 定額給付金の手続きの用紙が届きましたよ  判を押して郵送すれば振込みされるようです  意外と簡単な手続きなのね☆ 今日も意外と材料費が安かったのは お米が空っぽだったので 冷凍してあったご飯を使ったからと・・・ Ｃ店のレジ間違いでカマスが１枚分の値段になっていたからです  数日前は「１枚ですね？」と聞かれ「２枚ですよ」と言いましたが 今回は聞かれなかったので気づかずそのままに・・・（＾＾； マヨ天ぷらは天ぷら粉にマヨ、クレイジーソルトを混ぜてあります 【新玉ねぎのそぼろがけ】 新玉ねぎは輪切りにしておく 炒めてしんなりしてきたら塩、こしょうを振り混ぜ皿に乗せる 合いびき肉を色が変わるまで炒め えのきだけ、塩、こしょう、 しょうゆ少々、オイスターソース小さじ１を入れ味を絡める  玉ねぎの上にそぼろを乗せ カイワレ大根で飾れば出来上がり   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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